Опрос:
Как Вы узнали о нашей Компании?
Интернет
Радио
ТВ
Газета

  • Фруктовая фантазия
  • Свадьба в Телиани!
  • Фуршетный стол!
  • Саксофон!
  • Грузинские народные танцы!

Меню

                                  НОВИНКИ ОТ ШЕФ-ПОВАРА

                                              САЛАТЫ

Казбеги                                                                                             200 г   390 руб.

(Телятина, помидоры, огурцы, сыр сулгуни, пармезан, майонез Хелманс)

 

Теплый салат                                                                                  200 г   420 руб.

(Телятина, кедровые орешки, микс салат, сыр плавленый, сливки)

                                 

                                 ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

Аджапсандали с сыром                                                                 200 г   330 руб.

(баклажаны, перец болгарский, помидоры, сыр сулгуни, лук, специи)

 

Шапочки шампиньонов с мясом                                                200 г   330 руб.

                                  

                                     ЗАКУСКИ К ПИВУ

 

Куриные крылышки с соусом барбекю                                    200 г   250 руб.

                                                

                                                    СУПЫ

 

Сборная солянка со сметаной и лимоном                           300/30 г   300 руб.

 

                                              ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

 

Стейк из семги на гриле с сливочно-икорным соусом  160/30/20 г 490 руб.

 

Солянка по-грузински                                                                  300 г   420 руб.

 

Генацвале                                                                                        250 г   380 руб.

(язык говяжий, сыр сулгуни, лук, черный перец)

 

Жаркое из баранины                                                                     250 г   400 руб.

(баранина, болгарский перец, баклажаны, лук, помидоры, специи)

                                                 

                                                    МАНГАЛ

 

Джентльменский набор на 4 персоны                           720 г/ 180 г  2020 руб.

(Баранина каре, телятина, баранина, свинина, картофель молодой)

 

Семечки бараньи                                                               200/30/20 г   420 руб.

(ребрышки бараньи, армянский лаваш, лук, зелень ,соус сацебели)

 

Семечки свиные                                                                200/30/20 г    400 руб.                                              

(ребрышки свиные, армянский лаваш, лук, зелень, соус сацебели)

                                                                      

                                            ЧАЙ

 

 

Имбирный чай                                                       500 мл/1 л    250 руб./320руб.

 

Марокканский чай                                                500 мл/1 л    230 руб./300 руб.

 

Облепихоый чай                                                    500 мл/1 л    240 руб./310 руб.

 

                                         ОСНОВНОЕ МЕНЮ 

 

 

                                  

 

  ХИНКАЛИ И ВЫПЕЧКА!

 

Хинкали                                                                                            85 г      40 руб.

(микс свинина-говядина)

 

 Хинкали жареные                                                                           85 г     55 руб.

 (микс свинина-говядина)

 

 Хинкали из баранины                                                                    85 г     50 руб.

  

Хинкали из баранины жаренные                                                 85 г     65 руб.

 

Хачапури по-имеретински                                                          450 г    430 руб.

 

Хачапури по-мегрельски                                                             450 г   450 руб.

 

Хачапури по-мегрельски                                                            250 г    300 руб.

 

Хачапури по-аджарски                                                                300 г    310 руб.

 

Хачапури по-аджарски с перепелиными яйцами                   200 г   250 руб.

 

Лаваш                                                                                               100 г    30 руб.

 

                                       ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

Мясное ассорти                                                                              210г    350 руб.

 

(сервелат Коньячный, Зернистый, колбаса зернистая сырокопченая)

 

 Сырная тарелка «Грузинская»                                          200 г/50 г    350 руб.

 (сулгуни, сулгуни копченный, чанах, чечил, курага, виноград)

                         

Язык говяжий с хреном                                                       100 г/30 г    280 руб.

 

Семга c/c                                                                                100 г/80 г    300 руб.

 (семга с/с, масло сливочное, маслины, лимон, листья салата)

 

Сельдь с картофелем                                                          100 г/100 г   250 руб.

 

Лесная поляна                                                                       150 г/10г     250 руб.

 (Опята, маслята, белые грибы, белое вино, лук красный)

  

Маслины-оливки большие с косточкой                          80 г/80г       250 руб.

 

Соленья                                                                                        250 г       290 руб.

 (Огурцы, помидоры, перец, чеснок, черемша, капуста по-гурийски)

  

Баклажаны с орехами                                                          150 г/ 20г    300 руб.

 (Баклажаны, грецкие орехи, специи)   

  

Сациви из курицы                                                                100 г/80 г    300 руб.

 (курица, ореховый соус, специи)

  

Шпинат с орехами                                                                120 г/ 20 г   200 руб.

 

Лобио зеленое с орехами                                                      120 г/ 20 г   200 руб.

 

Овощная нарезка                                                                  400 г            400 руб.

(огурцы, помидоры, перец болгарский, зелень)

  

Свежая зелень                                                                        100 г           150 руб. 

 

Сулгуни                                                                                   100 г           170 руб.

 

 

                                              САЛАТЫ

Салат « Телиани»                                                                  200 г    450 руб.

(Креветки, микс салат  помидоры черри,

 фирменный соус «Телиани»,подается в сырной корзинке)  

                                                                                          

Фантазия                                                                                        150 г   350 руб.

 (Язык говяжий, перец болгарский ,ветчина, сыр, майонез) 

 

 Оливье                                                                                            180 г    280 руб.

 (Филе куриное, горошек зеленый, картофель,

лук зеленый, морковь, укроп, майонез Хелманс)  

 

 Салат «Греческий»                                                                      200 г     300 руб.

 (Помидоры, огурцы, перец болгарский, сыр фетаки,

соус бальзамический,  маслины, оливки)

 

 Салат овощной                                                                              200 г    280 руб.

(Огурцы, помидоры, лук, зелень, масло оливковое)

  

Салат овощной по-грузински с грецкими орехами               200 г    300 руб.

 

Теплый салат                                                                                200 г    420 руб.

(Телятина, кедровые орешки, микс салат, сыр плавленый, сливки)

                                                      

Цезарь с курицей                                                                          200 г    350 руб.

 (Романо, куриное филе, гренки, пармезан, помидоры черри,

Заправка Цезарь)

 

 Цезарь с креветками                                                                    200 г    380 руб.

 (Романо, креветки тигровые, помидоры черри, гренки,

пармезан, заправка Цезарь)   

 

 Цезарь с семгой                                                                             200 г    370 руб.

 (Романо, семга с/с, гренки, помидоры черри, пармезан,

заправка Цезарь)

              

                                               ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

 

Хинкали                                                                                            85 г      40 руб.

(микс свинина-говядина)

  

Хинкали жаренные                                                                         85 г     55 руб.

 (микс свинина-говядина)

 

 Хинкали из баранины                                                                    85 г     50 руб.

  

Хинкали из баранины жаренные                                                 85 г     65 руб.

 

Аджапсандали                                                                                200 г   300 руб.

 (баклажаны, перец болгарский, помидоры, лук, специи)

  

Долма в виноградных листьях                                          180 г/ 50 г   320 руб.

 (говядина, свинина, рис, зелень, виноградные листья,

сметано-чесночный соус)

 

 Лобио красное в горшочке                                                          200 г   250 руб.

 (красная фасоль, зелень, специи)

  

Жаренный  сулгуни на кеце с помидорами                              200 г   300 руб.                                     

 

Шапочки шампиньонов с сыром                                                200 г   300 руб.

                                

                                         ЗАКУСКИ К ПИВУ

 

Бастурма                                                                                    60 г/ 10г   100 руб.

 

Чечил копченый                                                                              70 г   100 руб.

 

                                                 СУПЫ

 

Харчо классический                                                                    300 г     270 руб.

 (говяжья грудинка, рис, хмели сунели, специи)

 

  Уха                                                                                                  300 г    300 руб.

 (Семга, картофель морковь, лук, лимон)

  

Куриный суп                                                                                  300 г    230 руб.               

 (филе куриное, лапша домашняя, морковь)

 

 Борщ по-славянски со сметаной                                         300 г/30г    240 руб.

 (говяжья грудинка, капуста б/к, свекла, картофель, лук, морковь)

 

 

  

                                              ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

 

Чашушули на кеце                                                                       250 г    400 руб.

 (Тушеная телятина в собственном соку с помидорами, лук, зелень, специи)

 

 Чанах в горшочке                                                                         400 г    470 руб.

 (Баранина, помидоры, баклажаны, картофель, зелень, лук, специи)

 

  Цыпленок «Чкмерули» на кеце                                       200 г/200 г   450 руб.

 (цыпленок в сливочно-чесночном соусе)

 

 Цыпленок Табака                                                                         400 г    420 руб.

 (нежный цыпленок, обжаренный под прессом)

 

 Мясо по–грузински (Оджахури)                                                 300 г   420 руб.

 (Свинина, картофель, помидоры, болгарский перец, лук зелень)

 

 

                                                  МАНГАЛ

 

Джентльменский набор на 4 персоны                           720 г/ 180 г  2020 руб.

 (Баранина каре, телятина, баранина, свинина, картофель молодой)

 

 Ассорти шашлыков на 4 персоны                                  720 г/ 180 г  1810 руб.

 (Свинина, телятина, курица, люля-кебаб из баранины,

Картофель молодой)

  

Баранина каре                                                              180 г/ 30 г/ 20 г   600 руб.

 (Баранина каре, армянский лаваш, лук, зелень ,соус сацебели)

  

Шашлык из баранины                                                180 г/ 30 г/ 20 г   500 руб.

 (Мякоть баранины, армянский лаваш, лук, зелень, соус сацебели)

 

 Шашлык из телятины                                                180 г/ 30 г/ 20 г   500 руб.

 (Мякоть телятины, армянский лаваш, зелень, соус сацебели)

 

Шашлык из свинины                                                  180 г/ 30 г/ 20 г   450 руб.

 (Свиная шейка, армянский лаваш, лук, зелень, соус сацебели)

 

 Шашлык из курицы                                                    180 г/ 30 г/20 г   380 руб.

 (Куриное филе, армянский лаваш, лук, зелень ,соус сацебели)

 

 Стейк из семги                                                             160 г/ 30 г/20 г   480 руб.

 (Филе семги, лимон, соус наршараб)

 

 Дорадо на углях                                                                            100 г    160 руб.

 

Люля-кебаб из баранины                                           180 г/ 30 г/ 20 г   490 руб.

 (Баранина, армянский лаваш, лук, специи, гранат,

зелень,соус сацебели)

 

 Овощи на углях                                                                              200 г   370 руб.

 (Болгарский перец, баклажаны, помидоры)

 

 Картофель молодой на углях                                                      180 г   220 руб.

                     

  

                                                ГАРНИРЫ

 

 Картофель фри                                                                              100 г    100 руб.

 

Картофель дольками                                                                    100 г   100 руб.

 

Картофельное пюре                                                                       100 г   100 руб.

 

Рис с овощами                                                                                 150 г  150 руб.

 

Картофель молодой на углях                                                      180 г   220 руб.

 

                                                 СОУСЫ

Ткемали                                                                                              50 г    60 руб.

 

Аджика                                                                                                50 г    60 руб.

 

Наршараб                                                                                            50 г    60 руб.

 

Сацебели                                                                                             50 г    60 руб.

 

Сметана                                                                                               50 г    60 руб.

 

Тартар                                                                                                  50 г    60 руб.

 

                                              ДЕСЕРТЫ

 

Чизкейк                                                                                           120 г    200 руб.

 

Яблочный штрудель                                                               110/50 г    190 руб.

 

Медовик                                                                                           100 г   150 руб.

 

Наполеон                                                                                        150 г    150 руб.

 

Мороженое в ассортименте                                                           50 г      70 руб.

 

Сорбет лимонный                                                                           50 г      75 руб.

 

Фруктовый салат                                                                          200 г    180 руб.

 

Фруктовая нарезка (сезонные фрукты)                                   500 г    350 руб.

 

Мед                                                                                                   100 г    100 руб.

 

Варенье                                                                                           100 г    100 руб.

 

                                                КОФЕ

Эспрессо                                                                                         50 мл      90 руб.

 

Двойной эспрессо                                                                       150 мл    130 руб.

         

Кофе по-восточному                                                                    50 мл    100 руб.

          

Капуччино                                                                                   150 мл    170 руб.

 

Американо                                                                                   150 мл   120 руб.

 

Латте                                                                                             200 мл   180 руб.

 

Латте  с сиропом                                                                         230 мл   195 руб.                   

                                                  ЧАЙ

 

Чай «Ладо»                             300 мл/500 мл/1 л    180 руб./230 руб./310руб.

 

Чай черный                               300 мл/500 мл/1 л    140 руб./190 руб./270 руб.

 

Черный чай с чабрецом          300 мл/500 мл/1 л    140 руб./190 руб./270 руб.

 

Черный чай с мятой                300 мл/500 мл/1 л    140 руб./190 руб./270 руб.

 

Чай зеленый                             300 мл/500 мл/1 л    140 руб./190 руб./270 руб.

 

Жасминовый чай                     300 мл/500 мл/1 л    140 руб./190 руб./270 руб.

 

Фруктовый чай                        300 мл/500 мл/1 л    140 руб./190 руб./270 руб.

 

Эрл Грей                                    300 мл/500 мл/1 л    140 руб./190 руб./270 руб.

 

 

                                        РЕКОМЕНДУЕМ К ЧАЮ

 Лимон                                                                                                           30 руб.

 

Молоко                                                                                          50 мл     30 руб.

 

Сливки                                                                                          50 мл     30 руб.

 

Мята                                                                                                              30 руб.

 

Чабрец                                                                                                           30 руб.                

                                                СОКИ

Сок в ассортименте                                              250 мл./1 л.       65/180  руб.

                                    

                                      СВЕЖЕВЫЖАТЫЕ СОКИ

Яблочный                                                                                     250 мл   195 руб.

 

Апельсиновый                                                                             250 мл   195 руб.

 

Грейпфрутовый                                                                           250 мл   195руб.

 

                                   МИНЕРАЛЬНАЯ ВОДА

Нарзан                                                                                          500 мл   95 руб.

 

Сенежская                                                                                    250 мл    60 руб.

 

Боржоми                                                                                       500 мл   130 руб.

 

Набеглави                                                                                    500 мл   130 руб.                                  

                                ПРОХЛАДИТЕЛЬНЫЕ НАПИТКИ

 

Кока – кола                                                                                   250 мл    80 руб.

 

Спрайт                                                                                           250 мл    80 руб.

 

Морс собственного приготовления                              250 мл/1 л. 70/270 руб.

 

 

                                      ГРУЗИНСКИЙ ЛИМОНАД

 

Натахтари «Тархун»                                                                 500 мл    120 руб.

 

Натахтари «Груша»                                                                  500 мл    120 руб.

 

Натахтари «Крем - сливки»                                                    500 мл    120 руб.

 

Натахтари «Саперави»                                                            500 мл    120 руб.

 

                                 ПИВО РАЗЛИВНОЕ

 

Жатецкий гуь                                                300 мл/ 500 мл    165 руб./195 руб.

 

Невское                                                          300 мл/ 500 мл    105 руб./135 руб.          

 

                               БУТЫЛОЧНОЕ ПИВО

 

Натахтари светлое                                                                      0,5 л      120 руб.                                                                                                                                    

Туборг Грин светлое                                                                   0,5 л      105 руб.                                                                                                                                     

Карслберг светлое                                                                      0,5 л       115 руб.

 

Жатецкий Гусь темное                                                               0,5 л      120 руб.

 

Карлсберг б/а                                                                             0, 33 л    130 руб.

 

Холстен нефильтрованное                                                        0,5 л      110 руб.                                            

        

                                    МОЛОЧНЫЕ КОКТЕЙЛИ

 

 

Клубничный                                                                              250 мл     250 руб.

 

Ванильный                                                                                 250 мл     250 руб.